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entrantes
Antipasti ( entrantes)
carne picada a cuchillo aliño de aceite y limon y parmigiano reggiano18,00 EUR
Especial
masa fina sin levadura rellena de queso2,50 EUR
Especial
Lonchas finas asadas y aliñadas con queso parmigiano8,50 EUR
Con anchos alcaparras y aceitunas disponible vegano15,00 EUR
Tarrina de queso derretido al horno acompañado con anchoas o jamón de Parma 16,00 EUR
Tabla de embutidos italianos con seis tipos distintos. También disponible media tabla con tres distintos 10.00 €19,00 EUR
Tabla de quesos italianos, tres calientes y tres fríos curados. También disponible media tabla con tres quesos curados € 10.0019,00 EUR
Típico asado de pancetta de cerdo(Duroc) relleno con especias de la gastronomía italiana, 15,00 EUR
Especial
18 meses de curacion 120 gr 15,00 EUR
2,50 EUR
Segundos platos
Pasta fresca
Pasta artesanal con salsas de la tradición italiana
quesos, albahaca, aceite ex, ajo.15,50 EUR
Especial
Crema de nueces, parmigiano15,00 EUR
Con crema de Garum (colatura anchoas)16,50 EUR
con nduja picante, queso pecorino15,00 EUR
ricotta, guanciale, pistachos y pimienta.15,00 EUR
Elaboramos distintos rellenos y salsas 16,50 EUR
Salsiccia con hinojo, tomate , queso pecorino14,00 EUR
Disponible con ragú toscana o verduras15,00 EUR
Especial
Risotti
El risotto es una comida tradicional italiana realizada añadiendo gradualmente un caldo al arroz, junto con otros ingredientes que varían según las específicas recetas de risottos.
hongos boletos,queso gorgonzola parmigiano16,50 EUR
Especial
carne o pescado
carne, marisco, porque no solo de pizza vive el italiano
y setas boletus edulis18,00 EUR
Especial
Pizzas artesanales
Pizza
Pizza diámetro 30 cm
Tomate, mozzarella, albahaca, orégano.8,50 EUR
tomate, mozzarella, jamón cocido, guanciale y orégano13,50 EUR
tomate, mozzarella, salame picante, cayena orégano.13,50 EUR
tomate, mozzarella, queso ahumado, ricotta, 13,50 EUR
tomate, mozzarella, provolone, orégano.
13,50 EUR
mozzarella, verduras y orégano. Opción vegana13,00 EUR
jamón, guanciale, salame picante , ragú a la toscana16,00 EUR
alcaparras, aceitunas negras con hueso, rúcula, orégano15,00 EUR
berenjenas, cebollas, salame picante , aceitunas negras con huesos, orégano15,00 EUR
tomate, mozzarella, guanciale, Parmesano, oregano 15,00 EUR
tomate, mozzarella, Parmigiano y orégano.
18,00 EUR
Especial
tomate, mozzarella, brócoli, Parmigiano, orégano15,00 EUR
tomate, mozzarella, jamón de Parma, perejil, oregano romero
18,00 EUR
tomate, mozzarella, jamón cocido, o verduras18,00 EUR
Pinse
Elaboración con masa madre
Mozzarella di Bufala Campana DOP, Fonduta di Parmigiano Reggiano de 24meses, Pesto de albahaca, Prosciutto di Parma DOP, Escamas de Parmigiano Reggiano DOP de 24 meses.
Descubre la riqueza y tradición culinaria de parma con esta joya gastronómica, una combinación perfecta de los ingredientes más icónicos de la región.18,00 EUR
Especial
Provola fresca affumicata, Crema de nueces, Salsiccia fresca cortada a cuchillo.
Embárcate en una travesía gourmet que resalta la unión perfecta entre la suavidad envolvente de la crema de nueces y la intensidad de la salsiccia fresca. 16,00 EUR
Especial
Tomate rucola aceitunas anchoas, aceite extra virgen16,00 EUR
Especial
Postres
Mi nueva sección
crema de huevos pasturizados, biscocho, cafe cacao6,50 EUR
6,00 EUR
Nata cocinada5,00 EUR
crema de huevos con un toque de moscatel4,00 EUR
Vinos italianos, cerveza,
vinos italianos cervezas
Selección de vinos tintos y blancos, cervezas
TretinoAlto Adige 12.5 % vol20,00 EUR
dulce y aromático alcolicos 5% vol 18,00 EUR
abruzzo D.O.C 13.50%20,00 EUR
Abruzzo D.O.P 2020 14%22,00 EUR
D.O.C. 13,50 % vol22,00 EUR
Especial
Trebbiano frizzante senza solfiti I.G.P.24,00 EUR
Rifermentato in botella 11.3%24,00 EUR
13,50% D.O.C. Superiore20,00 EUR
12.50%vol 18,00 EUR Agotado
Agotado
Sicilia con un profundo color 13% vol 20,00 EUR
biologico 14.50% vol18,00 EUR
Vino tinto I.G.T. 13,50%22,00 EUR
Sardegna24,00 EUR
Especial
Superiore 2020 15%25,00 EUR
disponibile reserva 201526,00 EUR
Especial
Toscana IGT (Italia)
Syrah / Cabernet franc / Merlot / Petit verdot40,00 EUR
Especial
3,50 EUR
caña 3.50 € pinta 5.50 € 0,00 EUR
caña 3.80 € pinta 6.00 €0,00 EUR
Especial
cerveza italiana PREMIUM LAGER3,50 EUR
2,50 EUR
De vino tinto o blanco, zumo, fruta, azucar, hielo 18,00 EUR