entrantes
Antipasto
Antipasti o antipasto significa antes del plato principal, por lo tanto es la manera italiana de llamarle a la entrada, que servirá para abrir el apetito. ALERGIAS O INTOLERANCIAS CONSULTAR EL PERSONAL
CARPACCIO DE ANGUS
carne picada a cuchillo aliño de aceite y limón, alcaparras, tomate deshidratado, parmigiano reggiano
18 €
PARMIGIANA DI MELANZANE
Berenjenas, tomate mozzarella, parmigiano cocinadas al horno
16 €
PROSCIUTTO DI PARMA
jamon de Parma18 meses de curacion 120 gr
15 €
INSALATA D´ARANCE
Naranjas, anchoas del Cantábrico , alcaparras, aceitunas, tomate, plato de la comunidad de Sicilia.
14 €
MOZZARELLA BURRATA
Mozzarella rellena de crema de leche, rúcula y verduras al horno.
16 €
TAGLIERE DI SALUMI
Tabla de embutidos italianos con seis tipos distintos. También disponible media tabla con tres distintos 12.00 €
20 €
TAGLIERE DI FORMAGGI
Tabla de quesos italianos, tres calientes y tres fríos curados. También disponible media tabla con tres quesos curados € 12.00
20 €
raccion de pan
2,50 €
racion aceitunas y frutos secos
3 €
