Curso de PIZZA

Curso de Pizza: Desde la Masa hasta el Horno

Este curso está diseñado para todos aquellos que desean aprender a hacer auténticas pizzas italianas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en el horno. A lo largo de las sesiones, los participantes tendrán la oportunidad de:

• Aprender a preparar la masa perfecta.

• Conocer los diferentes tipos de harina y sus usos en la elaboración de pizza.

• Descubrir técnicas de amasado y fermentación.

• Seleccionar ingredientes frescos y de calidad para las coberturas.